بلع درمانی بلع یک فرآیند چند مرحله ای است که شامل حرکت هماهنگ عضلات و ساختارهای گلو و مری است. این فرآیند پیچیده را می توان به چهار مرحله اصلی تقسیم کرد: 1. آماده سازی خوراکی قبل از شروع بلع، غذا از طریق جویدن و مخلوط شدن با بزاق به قطعات کوچکتر و قابل کنترل در دهان تجزیه می شود. این غذا را برای عبور ایمن از دستگاه گوارش آماده می کند. 2. ترانزیت دهانی در طی این مرحله، زبان غذا را به پشت دهان و به سمت گلو می راند. اپی گلوت، یک ساختار فلپ مانند، تضمین می کند […]